Let's Use Used Bottles to Become Self Watering Pots

 

To make a Self Watering planter, you can use used materials that are around us. For example, used mineral bottles, plastic paint cans, used oil bottles, spice containers, or other plastic materials. This method is very environmentally friendly because we reuse used bottles/used materials that are usually wasted. But this time you can make a different pot than usual. That is a pot that can irrigate its own plants, or what is commonly called a self-watering pot. A self-watering pot is a container or place for plants that are made to be able to irrigate plants by the container itself automatically. 

How to Build a Self Watering Pot | Fun and Easy Way of Gardening

Using a "Self-watering planter" is a fun way of gardening, saving water, and easy because we don't need to water our plants every day, just every 3-4 days we fill the water reservoir. We can make our own with materials that are easy to get, cheap, and easy to make.

This time, we will show you how to make a Self Watering planter by using used mineral bottles. 

::: Tools and Materials::

• Used plastic bottles
• Scissor
• Solder

Here are the steps to make it : 

Step #1 Cut the used bottle into 2 parts, the bottle should be cut right in the middle so that later the water and the planting media can be balanced. cut the bottle into 2 parts

Step #2 Make a hole in the bottom of the bottle about 3/4 of the height of the piece which serves as an overflow for excess water, while the top of the bottle has a flat hole that functions as an aeration hole so that later plant roots can be healthy. Drill holes for overflow and aeration

Step #3 Fill the top with planting media, this time I used cocopeat

We recommend that the bottom which will be filled with water or liquid fertilizer is painted or covered with dark material so that algae or moss does not grow easily. 

This pot is suitable for vegetable plants, especially leaf vegetables such as mustard greens, pakchoy, lettuce, kale and others, while for fruit vegetables, you should use a larger container because the water needs are much more, good luck

Advantages and disadvantages of growing vegetables using a self-watering system

 

In the modern era like today, the need for bottled drinking water consumption continues to increase, resulting in an increasing number of plastic waste that accumulates, besides that it also causes environmental pollution as a result of the impact of plastic waste. how to reduce plastic bottle waste by using planting pots by irrigating yourself or known as the self-watering system. This system was chosen because this method is very easy to manufacture and maintain, as well as being low cost and water efficient.

Self Watering System or also defined as a pot that can irrigate itself, where the workings of this pot utilize the principle of capillarity to maintain the condition of the growing media so that it is always moist. In addition, using a self-watering system is an easy way of gardening and also saves water because you don't need to water the plants every day, just fill the water reservoir every 3-4 days.

The following are the advantages of the Self Watering Plant technique:

there are many advantages can use a self-watering system

1. Saving time.

clearly, in this technique, we do not need to bother doing watering on a scheduled basis. it is enough to check the condition of the water whether it is still there or it is dry.

2. Save water.

why is that? because in one filling of water we can use the water until the water is completely depleted or dry. so no excess water.

3. Maintain the nutrient content in the soil that is useful for plants.

I also think about it when we use ordinary pots. When we water these plants there will be involved the top layer of soil (which usually contains rich soil nutrients) eroded by water caused by watering plants. So, with this technique, we minimize this.

4. Promotes healthy root growth.

in the case of some plants that are planted using the usual technique, they have problems with weak roots (not strong enough to find a water source. Now, in connection with this technique, the roots will be trained to find a water source.

Disadvantages of the Self Watering Plant technique:

1. Stagnant water can be a nest of mosquitoes.

Now. imagine if there is a puddle of water usually there must be mosquito larvae. especially the Aedes Aegypti mosquito. the cause of DHF okay this is scary. but it can be tricked by putting fish such as fish, betta, etc.

2. Only Support certain types of plants.

Until now, I haven't found the self-watering plant technique for trees

3. Many use plastic material as a planting medium.

The point is that we need materials that can hold water. The most likely solution is the use of plastic as a planting medium. but the plastic itself has a bad effect on the soil.

The cost of making is expensive. 

if we make all-new ingredients, it's pretty good for our wallets, 

Interested in growing vegetables at home using a self-watering system?

4 types of vegetables suitable for self-watering pots

The self-watering system is a system that is made so that plants can be irrigated automatically. The working system is simple, namely with water reservoirs stored in containers to irrigate plants as needed. This system is made so that water does not inundate the plants which will eventually make the plants rot (not over watering), besides that there is no need to water the plants every day. Making the system can use used materials that are around us such as used mineral bottles, plastic paint cans, used oil bottles, spice containers, or other plastic materials, so how to plant with the Self Watering System method using used goods can reduce waste. The method used in this activity is to make a video that contains the stages of making plant pots using the Self Watering System method using used bottles. 

The stages of making the Self Watering System method for plant pots using used mineral water bottles that are no longer used. The results of the implementation of community service that making gardening videos using the Self Watering System method using used bottles is one of the creative, innovative, and environmentally friendly efforts to create a green area in a beautiful, cool and productive residential yard environment by utilizing a wickpot for plant cultivation. and semi-organic vegetables.

How to Build a Self Watering Pot | Fun and Easy Way of Gardening

Using the "Self-watering system" is a fun, water-saving, and easy way of gardening because you don't need to water the plants every day, just every 3-4 days to fill the water reservoir. Here are 4 types of vegetables that are suitable for self-watering pots : 

1. Mustard

Basically, a vegetable named Latin Brassica Sinensis L or commonly called mustard greens are not difficult to plant and take care of. Because, this vegetable can grow in various places, both in the highlands and lowlands. Therefore, how to grow mustard at home is not as difficult as you might think. Although easy, planting mustard requires the right way to get maximum results. Well, if you want to try how to grow mustard at home, you can just use a self-watering pot.

2. Pakchoy

Pakcoy is a type of green vegetable that is still related to mustard greens. Pakcoy or pakchoy or pak choi is also often called spoon mustard because of its broad leaves and curved bottom like a spoon. how to plant pakcoy is very easy and also has a very short harvest time, which is about 30 to 45 days after planting. Planting pakcoy also doesn't have to be in a large area of land, Moms can grow it at home with a variety of growing media, ranging from soil, hydroponics or self-watering pots.

3. Lettuce

Lettuce is one of the vegetables used for fresh vegetables and complementary foods such as hamburgers or salads. In fact, lettuce that is grown and cultivated consists of various types ranging from lollo verde to Boston lettuce.

Shapes and colors are also different, and a number of characteristics of different types of lettuce are also not the same. Lettuce contains many vitamins and minerals and has a number of health benefits. How to consume these vegetables is also easy, you just need to wash them and then eat them without needing to be processed again.

4. Water Spinach

Besides being easy, growing kale also brings many benefits to you. One of them is to be more efficient when you want to eat kale because you can pick it up directly from your home page. This is because the kale harvest period is not long, which is only about 30 days after the seeds are planted.

Well, for those of you who want to plant kale, you can use a self-watering system. 

So, those are the types of vegetables that can be grown using a self-watering pot system. good luck at home

Get to know the Self Watering Pot - Alternative Solutions for You

Self Watering System means a pot that can irrigate itself. This pot utilizes the principle of capillarity to maintain the condition of the growing media so that it is always moist. Using the “Self Watering System” is a fun, water-saving, and easy way of gardening because you don't need to water the plants every day, just every 3-4 days to fill the water reservoir.

Self Watering System is a system that gardens in a container or place that is made so that plants can irrigate the plants in it automatically (by the container itself). A kind of reservoir is made for water that is stored in a pot, and this water is used to irrigate the plants, according to the needs of the plant.

How to Build a Self Watering Pot | Fun and Easy Way of Gardening

The Self Watering System is made in such a way that water does not inundate the plants which will eventually make the plants rot or over watering. This method maximizes the principle of capillarity or absorbs liquid using a medium to keep the growing medium in a moist condition. This method can be used as an alternative to gardening because it is quite simple and can save water. In addition, the Self Watering System does not require expensive equipment.

To make a Self Watering System, you can use used materials that are around us. For example, used mineral bottles, plastic paint cans, used oil bottles, spice containers, or other plastic materials.

This method is very environmentally friendly because we reuse used bottles or used materials that are usually wasted. The tools and materials needed are only used plastic bottles of mineral water or soda, scissors to cut bottles, solder to make holes in bottles, and flannel or mop wicks that function to drain water into the planting medium by utilizing the capillarity of the fabric.

This pot is suitable for vegetable plants, especially leaf vegetables such as mustard greens, pakchoi, lettuce, kale, and others. In addition, it can also be used for ornamental plants and fruit.

Self Watering System is a system that gardens in a container or place that is made so that plants can irrigate the plants in it automatically (by the container itself). A kind of reservoir is made for water that is stored in pots, and this water is used to irrigate plants, according to the needs of these plants. The Self Watering System is made in such a way that water does not inundate the plants which will eventually make the plants rot or over-watering.

This method is very environmentally friendly because we reuse used bottles or used materials that are usually wasted. The tools and materials needed are only used plastic bottles of mineral water or soda, scissors to cut bottles, solder to make holes in bottles, and flannel or mop wicks that function to drain water into the planting medium by utilizing the capillarity of the fabric.

Kenali Pengertian Sapi Perah dan Jenis-Jenisnya

 

Sebagai negara dengan keanekaragaman hayati dan nabati, Indonesia mampu membudidayakan berbagai jenis hewan, baik sebagai komoditi konsumsi atau menjaga satwa tertentu dari ancaman kepunahan. Dalam komoditi konsumsi, terdapat beberapa jenis hewan yang sengaja diternakkan untuk diambil hasilnya. Seperti ayam pedaging untuk diambil daginya, ayam petelur untuk diambil telurnya, hingga sapi untuk diambil daging, susu dan juga kulitnya. Peternakan sapi di Indonesia sendiri sudah merajalela dimana-mana dengan spesialisasi yang berbeda-beda. Yakni peternakan sapi perah dan peternakan sapi potong. Masing-masing memiliki teknik dan fungsinya sendiri sesuai dengan kebutuhan pasar. Pada artikel ini akan dijelaskan apa itu sapi perah serta jenis-jenis sapi perah dalam komoditi peternakan. Yuk, simak penjelasannya di bawah ini.

Pengertian Sapi Perah

Disadur dari Wikipedia, sapi perah merupakan jenis sapi yang dikembangbiakkan secara khusus karena kemampuan mereka dalam menghasilkan susu dalam jumlah besar. Sapi perah termasuk dalam spesies Bos Taurus.

Satu sapi perah dapat menghasilkan sekitar 6.000 hingga 17.000 kg susu per masa laktasi. Di wilayah Cirebon, Jawa Barat, satu ekor sapi hanya dapat menghasilkan susu dengan kapasitas maksimum 4.500 liter.

Jenis-Jenis Sapi Perah

Perlu diketahui bahwa jenis sapi perah yang ada merupakan hasil impor dari luar negeri. Indonesia memiliki jenis sapi perahnya sendiri, namun memiliki keterbatasan dalam memproduksi susu dibandingkan dengan anakan luar negeri. Jenis-jenis dari sapi perah antara lain:

1# Sapi Perah Jersey

Sapi perah jenis Jersey ini awalnya dikembangbiakkan di Pulau Jersey, United Kingdom (Inggris). Kawasan di Pulau Jersey sangat cocok untuk pembiakkan sapi karena memiliki wilayah padang rumput yang subur. Susu dari Sapi Perah Jersey sebagian besar diolah dan digunakan sebagai bahan pembuat keju.

Sapi Perah Jersey mempunyai ciri-ciri kulit tubuh yang diisi warna cokelat, abu-abu, dan hitam. Pada bagian tertentu, yakni bagia kepala, bahu dan paha sapi terdapat corak yang cenderung lebih gelap dari bagian tubuh lainnya.

Jenis sapi perah ini dapat memproduksi susu sekitar 8.319 pound per tahun – sesuai dengan standar DHA, atau sekitar 3773,4 liter susu per tahun dengan kadar lemak sebanyak 5.2%. Karena mengandung beta karoten yang tinggi, air susu sapi perah ini cenderung berwarna kuning hingga cokelat.

2# Guernsey

Sapi Perah Guernsey dikembangbiakkan di kawasan daratan Guernsey yang tidak jauh dari Pulau Jersey. Sama dengan Pulau Jersey, wilayah ini memiliki padang rumput yang luas dan subur, sehingga sangat cocok digunakan untuk mengembangbiakkan sapi perah. Biasanya, Sapi Perah Guernsey digembalakan pada musim semi hingga musim panas.

Ciri-ciri dari sapi ini adalah kulit tubuh yang berwarna cokelat muda dengan sedikit bercak putih. Sapi Perah Guernsey memiliki ukuran tubuh yang pendek, bentuk kepala yang panjang serta tidak memiliki otot pada tubuh.

Bobot Sapi Perah Guernsey dewasa mencapai 400 hingga 800 kilogram. Dalam per masa laktasi, sapi ini dapat menghasilkan sekitar 6.062 pound atau sekitar 2.750 liter susu.

3# Sapi Perah Friesian Holstein

Friesian Holstein atau yang biasa disingkat FH adalah jenis sapi perah terpopuler di dunia. Sapi perah ini berasal dari Belanda. Saking populernya, sapi perah Friesian Holstein memiliki populasi sebesar 90% di Amerika.

Di Indonesia, sapi perah FH ini dikawin silang dengan sapi lokal dengan tujuan menghasilkan peranakan FH yang tidak kalah prima produksi susunya.

Ciri-ciri sapi perah FH adalah adanya kombinasi warna hitam dan putih, atau merah dan putih pada kulit tubuh mereka. Sapi perah FH memiliki performa fisik yang kokoh, tinggi, serta memiliki ekor berbulu lebat. Jenis sapi ini memiliki kantung susu yang besar serta ambing yang sempurna.

Per harinya, sapi perah FH di Belanda dapat menghasilkan sekitar 20 liter susu. Sedangkan di Indonesia, hanya mencapai 10 liter per harinya. Dalam susu hasil perahan sapi FH ini mempunyai kandungan lemak susu yang tergolong rendah, serta warna susu yang kekuningan dengan butiran kecil.

4# Peranakan Friesian Holstein

Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya bahwa sapi perah FH dikawinkan dengan sapi lokal (Indonesia) untuk mendapatkan peranakan sapi FH, yakni sapi peranakan Friesian Holstein.

Sapi ini dapat anda temukan di kawasan Jawa Timur. Sapi peranakan Friesian Holstein adalah hasil kawin silang antara sapi perah FH dengan sapi Jawa. Beberapa dari mereka dikawin silang dengan sapi asal Madura.

Ciri-ciri sapi peranakan FH yakni memiliki tubuh yang besar dengan corak kulit tubuh hampir sama dengan indukannya. Sapi peranakan FH dapat beradaptasi cukup baik dengan iklim tropis yang ada di Indonesia.

Per laktasi, sapi peranakan FH dapat memproduksi sekitar 3.000 liter susu apabila dipelihara dengan baik dan perawatan yang maksimal.

5# Sapi Sahiwal

Sapi perah Sahiwal merupakan jenis sapi perah yang berasal dari Pakistan. Sapi ini memiliki kulit yang didominasi warna kemerahan dengan sedikit warna kelabu atau cokelat di beberapa bagian tubuhnya.

Ciri-ciri lain yakni bentuk badan yang besar, panjang, dan memiliki daging yang padat. Selain itu, sapi Sahiwal memiliki kaki yang pendek, bentuk kepala yang besar serta terdapat tanduk kecil di bagian kepala.

Sapi Sahiwal mampu menghasilkan susu sebanyak 2000 – 5000 liter susu per tahunnya. Sayangnya, sapi perah jenis ini tidak mampu bertahan hidup di wilayah yang memiliki curah hujan rendah.

6# Ongole

Hal yang unik dari sapi Ongole adalah jenis ini biasanya dimanfaatkan atau diternakkan untuk diambil daginynya oleh para peternak, alias menjadi sapi potong. Namun, sapi Ongole ternyata dapat memproduksi susu dengan jumlah yang cukup baik, yakni 3000 pound atau setara dengan 1360 liter susu per masa laktasi.

Meski terbilang menghasilkan susu yang lebih sedikit dari jenis sapi perah lainnya, sapi Ongole sering dipelihara sebagai jenis sapi perah di India.

7# Milking Shorthorn

Sapi perah jenis Milking Shorthorn berasal dari Inggris. Sapi ini memiliki satu garis spesies dengan Bos taurus, sehingga Milking Shorthorn memiliki tanduk pendek dengan warna kulit merah, hitam, hingga cokelat tua. Sapi ini adalah jenis sapi perah terbaik dengan menghasilkan susu sekitar 5126 kg per tahunnya.

8# Frieswal

Sapi perah Frieswal adalah hasil kawin silang dari sapi Sahiwal dengan sapi FH. Sapi yang cukup jinak ini memiliki daya tahan tubuh yang kuat terhadap serangan parasit, kutu, hingga cuaca ekstrim.

Sapi Frieswal mampu memproduksi 1000 – 1500 liter susu per tahunnya. Jumlah ini terbilang tinggi dengan kandungan protein dan lemak yang kaya pada susunya.

9# Sapi Ayrshire

Sesuai dengan namanya, sapi perah Ayarshire adalah jenis sapi perah yang berasal dari kawasan Ayr, Skotlandia. Wilayah ini tergolong cukup dingin dengan kelembapan yang tinggi serta sedikit ditumbuhi rumput hijau.

Ciri-ciri sapi ini adalah dengan tubuh berwarna putih dengan corak kecokelatan di beberapa bagian. Sapi ini memiliki bentuk tubuh yang besar, ekor yang panjang serta punggung yang lurus. Per tahun, sapi perah Ayarshire dapat memproduksi sekitar 4000 liter susu.

10# Sapi Hissar

Di Indonesia, sapi perah Hissar banyak diternakkan di wilayah Sumatra Utara dan Sumbawa. Per harinya, sapi ini dapat memproduksi susu sekitar 2.6 – 3 liter per hari. Masa laktasi dari sapi Hissar adalah 200 hari atau setara dengan 7 bulan.

Itu tadi beberapa jenis sapi perah yang dapat Anda ternakkan di Indonesia, menyesuaikan dengan iklim dan cuaca pada masing-masing daerah. Selain memilih jenis unggulan, jangan lupa untuk memaksimalkan perawatan dan kandang sapi, ya.

Semoga penjelasan di atas dapat menambah informasi para pembaca sekalian, ya!

Mari Beternak! Berikut Cara Budidaya Sapi Perah

  

Menjadi peternak? Memilih beternak sebagai pekerjaan?

Beternak merupakan kegiatan bisnis yang sudah umum dilakukan oleh leluhur kita sebagai sumber mata pencaharian. Namun, seiring berjalannya waktu, pekerjaan satu ini dianggap sudah ketinggalan zaman dan ‘tidak menantang’. Ada beberapa jenis hewan yang dapat dijadikan budidaya atau ternak, seperti ayam, kerbau dan sapi. Beternak sapi sendiri terdapat dua jenis yang berbeda, yakni beternak sapi pedaging dan beternak sapi perah.

Namun, memilih beternak sapi perah pada kondisi iklim Indonesia yang tropis ini ternyata cukup membuat kita memutar otak. Sapi perah umumnya datang dari kawasan sub-tropis, atau memiliki musim dingin yang cukup banyak dibandingkan dengan musim panas. Tapi jika Anda sudah menemukan tips dan trik yang pas, bisa dipastikan Anda akan sukses menjadi peternak sapi perah.

Di Indonesia sendiri, beternak atau budidaya sapi perah umumnya lebih cocok dilakukan di dataran tinggi dengan iklim yang sejuk. Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, bahwa sapi perah umumnya berasal dari kawasan dengan hawa dingin yang dominan.

Terdapat beberapa faktor yang harus dipelajari sebelum memiliki peternakan sapi perah sendiri. Yakni kandang sapi, memilih bakal ternak sapi, pakan dan minum, mengawinkan sapi perah, masa laktasi dan pemerahan sapi dan beberapa perawatan lainnya.

Kandang Sapi Perah

Mempersiapkan kandang untuk sapi perah adalah hal terpenting sebelum beternak. Kebersihan kandang dapat mempengaruhi stress atau tidaknya sapi selama diternakkan. Sapi perah yang nyaman dapat menghasilkan susu lebih maksimal dibandingkan dengan yang stress. Maka dari itu perlu diperhatikan dengan betul bagaimana kebersihan dan bentuk dari kandang sapi. Untuk ketinggian kandang, ukuran yang paling dianjurkan yakni sekitar 4 – 4.5 meter. 

Struktur dari kandang harus tersusun dari bahan dengan tingkat kekuatan yang baik, seperti besi, bambu, ataupun kayu. Untuk lantai, dianjurkan menggunakan bahan yang kuat, bersih, serta tidak berbahaya untuk sapi. Selain itu, sapi harus bisa mencapai tempat makan dan minum dengan mudah, namun sapi juga tidak bisa menginjak tempat tersebut. Faktor lain yang harus diperhatikan yakni saluran drainase atau pembuangan kotoran dan air. Saluran ini harus lancar dan berfungsi dengan baik karena sapi perah membutuhkan kebersihan yang optimal agar nyaman di kandang.

Pemilihan Bakal Ternak Sapi Perah

Jika diurutkan dari yang paling prima, sapi perah jenis Frisien Holstein adalah jenis sapi perah yang paling prima dalam menghasilkan susu. Tapi, peranakan sapi FH ini juga cukup mudah ditemukan di Indonesia.

Terdapat beberapa kriteria umum yang harus diperhatikan calon peternak dalam memilih bakal ternak sapi perah. Antara lain:

1. Bakal sapi perah harus sehat, tidak memiliki cacat tubuh, bebas parasit, dan kulit mulus.
2. Calon peternak hendaknya mengetahui betul riwayat bakal ternak, beserta silsilah dari bakal ternak tersebut.
3. Mata bakal ternak harus cerah atau tidak kusam, tidak berair ataupun tidak terdapat kotoran pada mata.
4. Bakal ternak tidak mengeluarkan lendir dari hidung, napas bagus serta tidak memiliki gejala batuk.
5. Bakal ternak memiliki kuku yang bagus dan sempurna bentuknya, tidak terdapat gejala bengkak. Apabila diraba, bakal ternak tidak bersuhu panas.
6. Tidak terdapat tanda-tanda mencret di sekitar dubur.

Pakan dan Minum Sapi Perah

Sapi harus diberi akses air minum yang tidak terbatas. Karena untuk menghasilkan 1 kg susu, diperlukan 4 – 5 kg air. Air minum sapi harus terjaga kebersihan dan kuantitasnya. Sedangkan untuk pakan, sapi perah harus mendapatkan nutrisi yang seimbang. Mulai dari karbohidrat, protein, lemak, mineral, dan vitamin. 

Pakan sapi perah dapat dibedakan dalam beberapa kategori, yaitu:

1. Pakan Hijauan – yakni bahan-bahan berserat seperti berbagai jenis rerumputan, jerami padi, jerami jagung, leguminosa, pucuk tebu, dan daun kacang tanah. Per harinya, sapi perah membutuhkan 30-50 kg pakan hijauan, atau sekitar 10% dari bobot total. Pakan hijauan baiknya diberikan pada siang hari, yakni setelah pemerahan.
2. Pakan Konsentrat – atau dapat disebut sebagai pakan penguat dapat berupa umbi-umbian, biji-bijian, atau limbah dari olahan pertanian. Seperti ampas tahu atau bungkil kedelai. Pakan ini dapat diberikan sekitar 1-2% dari total bobot sapi perah. Pakan konsentrat baik diberikan pagi hari, yakni sebelum pemerahan, atau sore hari.
3. Pakan Tambahan – yakni dapat berupa mineral, vitamin, enzim, hormon, atau antibiotik. Pakan tambahan biasanya dihasilkan dari pabrik dan diberikan sesuai dengan anjuran masing-masing pakan.

Bagi sapi perah yang berada dalam masa menyusui atau laktasi – masa pemerahan, kebutuhan makanan dan minuman dapat ditambah sekitar 25% lebih banyak dari biasanya.

Mengawinkan Sapi Perah

Masa birahi sapi betina tergolong sangat pendek, yakni berkisar 15 hingga 18 jam. Waktu birahi selanjutnya baru akan tiba 21 hari mendatang. Sedangkan pada sapi jantan, masa birahi dapat berlangsung 2 hingga 3 hari.

Terdapat beberapa ciri-ciri sapi betina yang berada dalam masa birahi agar para peternak dapat mempersiapkan proses perkawinan. Yakni:

• Sapi nampak gelisah
• Vulva sapi berwarna merah dan mengeluarkan cairan
• Nafsu makan sapi menurun
• Sapi sering menaiki sapi lain, dan apabila dinaiki hanya diam
• Sapi sering melenguh dan cenderung mendekati sapi jantan

Ada dua metode kawin sapi perah, antara lain:

Kawin Alami, dengan mengawinkan sapi jantan dan betina secara langsung. Satu ekor sapi jantan dapat kawin dengan 25-30 ekor sapi betina. Dalam peternakan kecil, proses perkawinan dapat dilakukan dengan meletakkan satu jantan dan satu betina yang sama-sama sedang birahi.

Kawin Suntik, dengan memasukkan sperma dari sapi jantan dengan alat tertentu ke dalam vagina sapi betina. Metode ini lebih praktis karena tidak perlu membawa sapi jantan pada sapi betina.

Masa Laktasi dan Pemerahan Sapi

A# Masa Laktasi

Sapi perah dapat memulai masa laktasi setelah berusia 2.5 tahun. Dalam 10 bulan, sapi betina dapat diambil susunya. Pada masa-masa awal, yakni dalam satu minggu setelah melahirkan, warna susu yang dihasilkan biasanya berwarna kekuningan dan agak kental. Susu ini disebut dengan kolostrum yang ternyata mengandung banyak gizi. Kolostrum umumnya diberi pada bayi sapi.

Setelah satu minggu, sapi betina akan menghasilkan susu dalam jumlah yang fluktuatif. Yakni di awal, volumenya akan sedikit dan akan terus bertambah hingga nantinya menurun kembali pada bulan ke-10. Dalam masa laktasi ini, berat badan sapi mengalami kenaikan dan penurunan secara dinamis.

Sapi betina dapat terus produktif hingga mencapai usia 10 tahun. Puncak dari siklus produktivitasnya berada pada usia 7-8 tahun. Melewati usia 10 tahun, biasanya produksi susu akan berkurang secara drastis.

B# Pemerahan Sapi

Proses pemerahan dapat dilakukan 2 kali dalam sehari. Pada masing-masing proses, dibutuhkan 5-7 menit proses pemerahan. 

Untuk memerah susu, terdapat beberapa hal yang harus diperhatikan, yakni:

• Kandang dan peralatan perah harus bersih
• Badan sapi harus dibersihkan dulu dan tidak ada kotoran menempel di bagian belakang sapi
• Pemerah susu atau orang yang memerah susu juga harus dalam keadaan bersih karena susu dapat menyerap berbagai bau
• Ambing susu terlebih dulu dicuci dengan air hangat guna meminimalisir penceraman bakteri pada susu

Perawatan Lain

Ada beberapa perawatan lain yang harus rutin dilakukan pada sapi. Yakni:

• Vaksin dan obat cacing
• Bersih-bersih kandang sehari sebanyak 1-2 kali
• Sapi dimandikan setiap hari agar selalu bersih

Wajib Tahu, Berikut Beberapa Jenis Penyakit yang Sering Menyerang Sapi Potong

 

Ternak yang sakit dapat menjadi kendala tersendiri bagi peternak baru maupun peternak lama. Beberapa penyakit pada hewan ternak dapat mudah menular ke ternak lain sehingga menimbulkan banyak kerugian, baik materi dan waktu. Maka dari itu pengetahuan perihal penyakit pada hewan ternak sangatlah penting bagi para peternak. Artikel kali ini akan membahas beberapa jenis penyakit pada sapi potong beserta penanganan yang tepat untuk tiap-tiap penyakit. Yuk, simak penjelasan di bawah ini!

Ciri-Ciri Sapi Sakit

Terdapat beberapa ciri-ciri dari ternak sapi yang terjangkit penyakit, yang dapat dijadikan tindak pencegahan dan pengobatan lebih lanjut. Antara lain:

1# Ciri Fisik

Salah satu ciri-ciri yang mudah dilihat adalah ciri pada fisik. Sapi potong yang sedang sakit umumnya memiliki mata yang suram, mengantuk, cekung. Berbeda dengan sapi sehat yang memiliki sorot mata yang bersinar. Sapi yang sakit juga memperlihatkan bobot yang semakin berkurang, bulu menjdi kusut, mulut dan hidung yang kering, serta telinga yang terkulai.

2# Suhu Tubuh dan Pernafasan

Sapi yang sakit memiliki suhu badan yang mudah naik dan turun dalam jangka waktu tertentu. Badan sapi akan terasa panas serta detak jantung dan pernafasan yang cenderung tidak lancar.

3# Tingkah Laku

Selain ciri fisik dan suhu tubuh, sapi yang sakit juga menunjukkan perubahan tingkah laku. Dimana sapi akan menolak makan atau semakin menurun nafsu makan sapi, gaya jalan yang sempoyongan, serta kapasitas minum harian yang semakin sedikit.

Jenis-Jenis Penyakit pada Sapi Potong

1# Bovine Viral Diarrhea (BVD)

Penyakit ini umum terjadi pada sapi karena infeksi virus BVD. Biasanya, sapi terjangkit penyakit ini akibat infeksi pasca melahirkan dan sifatnya non-klinis. 

Penyakit BVD sifatnya dapat menular antar sapi dengan dikenal sebagai penyakit diare ganas pada sapi.

1. Adapun gejala-gejalanya adalah sebagai berikut:
2. Mata dan hidung mengeluarkan lendir
3. Sapi terlihat sangat lesu serta nafus makan terus menurun
4. Naiknya suhu tubuh sapi
5. Diare terus-menerus dengan bentuk cair atau seperti air, berisi mukus atau darah serta berbau busuk

2# Anthrax (Radang Limpa)

Penyakit ini sangat umum dikenal masyarakat sejak hebohnya penjualan daging dan bagian-bagian jeroan sapi yang terserang penyakit anthrax. Penyakit ini dapat menular akut pada sapi potong. Anthrax disebabkan oleh infeksi bakteri Bacillus Anthracis yang juga dapat menular pada manusia. Pada manusia, penyakit ini dapat menular melalui kontak langsung dengan sapi yang berpenyakit anthrax, serta melalui tulang, kulit, daging ataupun kotoran sapi yang sakit.

Ciri-ciri penyakit ini antara lain:

1. Pernafasan sapi tidak lancar
2. Diare
3. Gemetar dan jalan yang sempoyongan
4. Suhu tubuh sapi mencapai 42 derajat Celcius atau demam tinggi
5. Adanya perdarahan warna hitam pekat dari lubang-lubang kumlah atau lubang anus, lubang hidung hingga pori-pori kulit
6. Penyakit anthrax yang cukup parah membuat sapi mati mendadak

3# Surra (Trypanosomiasis atau Penyakit Mubeng)

Penyakit ini disebabkan oleh infeksi parasit protozoa Trypanosoma evansi yang masuk ke dalam tubuh sapi melalui lalat penghisap darah serta beberapa jenis kutu. Parasit jenis ini hidup dalam darah induk semang untuk memperoleh glukosa dan mengakibatkan induk semang kehilangan glukosa. Glukosa yang terus berkurang dalam darah sapi dapat menyebabkan organ tubuh sapi tidak mendapat cukup oksigen hingga menyebabkan sapi tidak bertenaga dan mudah lelah. Maka dari itu, penyakit ini sering disebut penyakit mubeng yang dalam bahasa Jawa berarti pusing hingga sempoyongan.

Adapun gejala dari penyakit ini adalah:

1. Anemia
2. Sapi menjadi kurus, busung pada daerah dagu dan anggota gerak, dan bulu rontok
3. Sapi terlihat lemah, lesu, mudah lelah dan mengalami demam
4. Nafsu makan sapi semakin berkurang
5. Gerakan sapi sempoyongan karena parasit menyerang cairan Serebrospinal hingga terjadi gangguan pada saraf
6. Selaput lendir menguning
7. Munculnya getah radang dari mata dan hidung

4# Septicaemia Epizootica / SE atau Penyakit Ngorok

Penyakit ini disebabkan oleh infeksi kuman Pasteurella multocida serotype 6B dan 6E. Jenis kuman ini senang hidup di tempat lembap dan bersuhu dingin, sehingga penyakit ini paling sering muncul saat musim hujan.

Faktor pemicu adanya infeksi adalah rendahnya daya tahan tubuh sapi yang disebabkan oleh stress berlebih, kandang yang terlalu penuh, proses pengangkutan yang kurang baik, serta pemberian pakan dengan kualitas rendah.

Gejala dari penyakit ini antara lain:

1. Tubuh gemetar pada sapi
2. Sapi terlihat lesu dan lemah
3. Muncul air liur terus-menerus
4. Selaput lendir berwarna kemerahan
5. Kesulitan bernapas atau mengorok
6. Pada dada muncul tanda-tanda peradangan paru
7. Adanya busung di bagian kepala, tenggorokan dan leher bagian bawah hingga gelambir
8. Untuk kondisi krooni, sapi menjadi sangat kurus dan mudah batuk

5# Infectious Bovine Rhinotracheitis (IBR)

Adalah penyakit yang mengganggu sistem reproduksi pada ternak. Penyakit IBR disebabkan oleh virus Bovine herpesvirus (BHV-1) dan sifatnya menular. Sapi yang terkena penyakit ini dapat mengalami keguguran, penurunan produksi susu serta penurunan tingkat fertilitas.

Gejala penyakit ini yaitu:

1. Hidung kemerahan dengan lendir atau leleran hidung yang encer
2. Ekor sapi tidak kembali pada posisi biasa
3. Tubuh sapi terlihat kuru
4. Muncul demam yang diikuti dengan peningkatan frekuensi pernapasan
5. Otot sapi gemetar, kebutaan, selalu menjilat bagian panggul, hilangnya keseimbangan serta pada tahap akut, sapi akan mati.

Pencegahan dan Pengendalian Penyakit pada Sapi Potong

1# Menjaga Kebersihan Kandang dan Hewan Ternak

Sapi dengan pemberian pakan secara intensif tentu menghasilkan kotoran yang banyak. Untuk tetap menjaga kebersihan kandang, bersihkan kandang 1 hingga 2 kali dalam sehari dan hindari menempatkan terlalu banyak sapi dalam satu kandang. 

Hal ini dapat membuat stress dan juga meningkatkan tingkat kekotoran kandang. Juga, mandikan sapi secara rutin guna menghilangkan kotoran yang menempel, sehingga sapi tidak terinfeksi bakteri, virus dan kutu yang dapat menimbulkan penyakit.

2# Pemberian Vaksin

Selain pakan dan vitamin, pemberian vaksin pada ternak juga hal yang paling penting. Vaksinasi hendaknya dilakukan pada sapi potong baru, khususnya vaksin untuk berbagai penyakit menular pada sapi. Vaksin yang paling utama adalah vaksin untuk penyakit anthrax.

Selain pemberian vaksin, dapat juga dilakukan pemberian obat cacing. Namun efek sampingnya, pemberian obat cacing pada sapi potong dapat menyebabkan pertumbuhan sapi menjadi terhambat.

3# Kandang Karantina

Selain kandang utama, Anda dapat membuat kandang karantina untuk sapi. Bakalan sapi potong atau sapi yang baru didatangkan hendaknya dipisahkan dari sapi lainnya dan dikarantina pada kandang tersendiri. Proses karantina dapat dilakukan dalam waktu 1 minggu. Tujuan dari karantina adalah untuk memantau kondisi sapi-sapi baru, serta sebagai cara agar sapi dapat beradaptasi dengan lingkungan yang baru.

Kenali Penyakit Menular pada Sapi

 

Hewan ternak yang mengalami sakit tentu menjadi kendala dan menimbulkan kekhawatiran bagi peternak. Tidak hanya waktu dan tenaga yang terkuras, namun juga materi serta serangkaian kerugian lain dapat ditimbulkan dari hewan ternak yang sakit. Sapi memiliki beberapa penyakit yang dapat menulari sesama sapi, hingga menular ke manusia melalui kontak langsung ataupun melalui perantara. Pada artikel kali ini akan dijelaskan penyakit dan penyebab penyakit menular pada sapi.

Penasaran? Yuk, simak penjelasan di bawah ini!

Berikut Jenis-jenis Penyakit Menular pada Sapi

1# Lepstospirosis

Penyakit lepstospirosis disebabkan oleh bakter Lepstospira interrogans. Penyakit ini biasanya menyerang mamalia, seperti sapi, anjing, babi, kambing, hingga tikus. Penyebaran penyakit lepstospirosis melalui urine hewan yang terinfeksi bakteri ini.

Gejala dari lepstospirosis yang terlihat pada sapi adalah sapi terlihat lemah, menyebabkan keguguran, hingga hewan ternak menjadi mudah terjangkit penyakit lain. Penyakit lepstospirosis ini juga dapat menular pada manusia dengan gejala ringan seperti flu, hingga menyerang bagian ginjal dan hati.

2# Infeksi Ringworm

Penyakit infeksi ringworm atau jamur kulit ini masuk ke tubuh hewan ternak akibat dari lingkungan yang terinfeksi. Dikutip dari idntimes.com, berdasarkan penjelasan jurnal Virginia Polytechnic Institute and State University, ringworm pada hewan ternak dapat menyebabkan penyakit kebotakan pada sejumlah area serta menyebabkan kulit yang bersisik.

Penyakit ini dapat menular atau menginfeksi manusia apabila manusia tersebut melakukan kontak langsung dengan hewan yang terinfeksi. Gejala yang muncul pada manusia juga mirip seperti pada sapi, yakni adanya area bersisik pada kulit yang gatal hingga menyebabkan iritasi kulit.

3# Salmonellosis

Seperti namanya, penyakit ini disebabkan oleh infeksi bakteri Salmonella. Bakteri ini banyak ditemukan di dalam perut dan kotoran hewan, terutama pada bayi dan betina yang sedang hamil. Hewan ternak yang terinfeksi oleh bakteri ini memiliki ciri-ciri demam, kotoran mengeluarkan bau yang busuk, dan sapi yang terlihat stress dan gelisah.

Penyakit Salmonellosis dapat menular ke manusia melalui kontak secara langsung dengan hewan yang sakit maupun dengan kotoran yang mengandung bakteri tersebut. Selain itu, juga dapat menular melalui konsumsi telur, susu atau daging yang belum dimasak sempurna. Pada manusia, muncul gejala seperti kram perut, diare dan demam dengan tingkat keparahan yang bervariasi.

4# Infeksi E.Coli

Penyakit selanjutnya adalah infeksi E. coli yang disebabkan oleh infeksi bakteri Esterichia coli. Bakteri ini dapat ditemukan di dalam usus serta kotoran hewan ternak. Umumnya, bakteri ini tidak menyebabkan penyakit yang berbahaya. Namun tetap memberi gejala yang dapat menjadi parah dari waktu ke waktu.

Gejala yang ditimbulkan seperti kram perut, diare, feses yang mengandung mukus atau darah, hingga yang paling parah adalah munculnya sindrom hemolitik uremik atau rusaknya sel darah merah yang juga menjadi penyebab penyakit gagal ginjal.

Infeksi E. coli dapat menular pada manusia dengan kontak langsung antara manusia dan hewan, serta mengonsumsi daging yang belum dimasak sempurna. Hal ini dapat dihindari dengan rajin mencuci tangan dengan bersih setelah melakukan kontak dengan hewan ternak, menyimpan daging di kulkas dan memasak daging hingga benar-benar matang, serta menjaga kebersihan makanan.

5# Giardiasis

Penyakit ini disebabkan oleh infeksi parasit Giardia lamblia. Parasit ini biasa ditemukan dalam perut hewan ternak, namun biasanya tidak muncul gejala penyakit pada ternak. Parasit ini akan membuat infeksi apabila menyentuh manusia.

Giardiasis dapat menular melalui air dan makanan yang terkontaminasi dengan kotoran hewan. Umumnya, penyakit giardiasis menimbulkan gejala kram perut, diare, dan gangguan pencernaan lainnya. Yang paling rentan dengan parasit ini adalah bayi dan anak-anak.

6# Q Fever

Penyakit Q Fever adalah jenis penyakit langka yang dapat membuat hewan ternak mengalami keguguran. Penyakit ini disebabkan oleh infeksi bakteri Caoxiella burneti. Penyakit ini dapat menular ke sesama hewan ternak, juga menular ke manusia.

Penyakit Q Fever bisa menular pada manusia melalui cairan tubuh dan jaringan. Biasanya, mereka yang terkena penyakit ini adalah mereka yang membantu melakukan proses aborsi ataupun kelahiran pada hewan ternak. Selain itu, infeks Q Fever juga dapat menular melalui hasil susu yang belum dipasteurisasi.

Gejala yang biasa muncul apabila terjangkit penyakit Q Fever yakni demam disertai keringat dingin di malam hari. Pada kasus tertentu, infeksi Caoxiella burneti dapat menyebabkan hepatitis hingga pneumonia.

7# Infeksi Cryptosporidium

Jenis penyakit lainnya yang dapat menular adalah infeksi parasit Cryptosporidium atau cryptosporidiosis. Berbeda dengan bakteri E. coli, parasit ini dapat ditemukan pada perut dan air dari hewan ternak. Manusia dapat tertular parasit ini dengan mengonsumsi makanan atau minuman yang telah terkontaminasi parasit. Selain itu juga dapat melalui kontak langsung dengan hewan yang sudah menjadi carrier.

Gejala yang ada pada manusia antara lain yakni demam, kram otot, sakit perut, diare, hingga muntah. Pencegahan penyakit ini dapat dilakukan dengan mencuci tangan dengan bersih setelah melakukan kontak secara langsung dengan hewan ternak. Juga, mencuci tangan sebelum memegang makanan.

8# Anthrax

Selanjutnya adalah penyakit anthrax atau radang limpa. Penyakit ini disebabkan oleh bakteri Bacillus anthracis. Gejala yang dapat dilihat pada hewan ternak adalah demam hingga 42 derajat Celcius, keluar darah dari lubang kumlah – sepertu telinga, hidung, mulut, anus dan lubang kelamin; berwarna hitam seperti oli bekas, bangkai hewan cepat membusuk dan menggembung, adanya warna kebiruan pada selaput lendir.

9# Pink Eye

Penyakit ini merupakan jenis penyakit mata akut yang dapat menular. Pink Eye ditandai dengan gejala kemerahan dan kekeruhan pada selaput mata. Gejala klinis yang dapat terliha adalah kemerahan di bagian mata yang putih lalu diikuti dengan bengkaknya bagian kelopak mata, serta belekan.

10# Scabies

Penyakit scabies adalah jenis penyakit kulit yang disebabkan oleh ektopaasit. Penyakit ini menyerang bagian kulit hewan ternak. Gejalanya adalah gatal, hewan ternak selalu menggaruk, menggosok, atau menggigit bagian tubuh yang terjangkit scabies. Munculnya luka-luka dan lecet, kulit yang mengeras dan menebal juga merupakan efek dari scabies.

11# Tympani atau Kembung

Penyakit ini merupakan terjadinya penimbunan gas di saluran pencernaan yang diakibatkan oleh pemberian jenis makanan yang cepat mengalami fermentasi dan hewan ternak tidak dapat mengimbangi pengeluaran gas. Akibatnya, gas menjadi menumpuk.

Gejala yang muncul adalah hewan ternak susah bernapas, perut bagian kiri membesar dan berbunyi seperti kendung jika dipukul, gelisah, dan punggung membungkuk.

12# Septisemia Epizootica (SE)

Penyakit septisemia epizootica atau SE merupakan jenis penyakit yang disebabkan oleh bakteri Pasteurella multocida. Gejalanya antara lain adalah hewan mengalami demam, gemetar, mengeluarkan suara ketika bernapas atau ngorok, serta muncul batuk hingga menyebabkan hewan ternak menjadi kurus.

Semoga penjelasan di atas dapat memberikan informasi untuk para pembaca sekalian ya. Stay safe and stay healthy!

Sapi Potong Unggul yang Dibudidayakan di Amerika Serikat, Apa Saja?

 

Dengan kemajuan teknologi dan ilmu pengetahuan, manusia dapat menciptakan berbagai jenis hewan dengan kualitas unggulan. Hal ini bertujuan untuk mendapat anakan atau bakal ternak berkualitas tinggi yang menghasilkan produk berkualitas serupa. Salah satu teknologi ini adalah kawin silang. Dengan kawin silang, peternak bisa mendapatkan hewan ternak berkualitas tinggi tanpa harus mengimpor bakalan ternak dari luar negeri. Pada sapi, kawin silang biasanya terjadi antara jenis sapi unggulan asal luar negeri dengan jenis sapi lokal.

Sapi potong merupakan jenis yang cukup umum dikawin silang. Terdapat beberapa jenis sapi hasil kawin silang yang banyak tersebar di negeri adigdaya, Amerika Serikat. Apa saja?

Yuk, simak penjelasan di bawah ini!

Jenis-Jenis Sapi Potong yang Dibudidayakan di Amerika Serikat

1# Sapi Simbrah

Jenis sapi hasil kawin silang pertama adalah sapi Simbrah yang merupakan hasil persilangan antara sapi Simmental dengan sapi Brahman.Hal ini pertama kali diprakarsai oleh Asosiasi Simmental Amerika yang membentuk asosiasi baru, yakni Asosiasi Simbrah di tahun 1977. 

Rasio perbandingan kawin silang ini adalah 5/9 darah jenis sapi Simmental dengan 3/8 darah jenis sapi Brahman.

Kelebihan dari hasil kawin silang ini antara lain:

• Daya tahan terhadap penyakit yang umum pada sapi dan caplak
• Daya tahan dan mampu beradaptasi dengan tempratur atau hawa panas
• Hasil karkas yang baik
• Rasio lemak dan daging yang serasi atau seimbang satu sama lain
• Kemampuan merumput dan proses kelahiran yang mudah
• Masak dini serta produksi susu yang baik
• Memiliki temperamen yang baik

Sapi Simbrah memiliki warna kulit yang masih sangat bervariatif. Hal ini membuatnya sulit dibedakan menjadi suatu jenis tersendiri dan terpisah.

2# Sapi Brangus

Sapi Brangus adalah sapi hasil kawin silang antara sapi pejantan Aberdeen Angus dengan sapi betina Brahman. Rasio komposisi genetiknya adalah 5/8 dari Aberdeen Angus dan 3/8 dari Brahman. Sapi ini merupakan hasil kawin silang dari kawasan Oklahoma, Amerika Serikat.

Ciri-ciri dari sapi ini adalah warna kulit tubuh yang berwarna hitam, memiliki tanduk kecil, bagian leher dan telinga cenderung pendek, komposisi badan padat, kaki yang kokoh. Ada beberapa sapi Brangus yang memiliki punuk yang merupakan warisan sifat dari sapi Brahman.

Sapi ini dapat beradaptasi dengan cuaca panas, gigitan serangga, dapat mudah beradaptasi dengan lingkungan baru, memiliki presentase karkas yang tinggi warisan dari Aberdeen Angus, serta produktifitas daging yang tinggi.

3# Sapi Santa Gertrudis

Sapi Santa Gertrudis merupakan jenis sapi pedaging atau sapi yang diternakkan untuk diambil dagingnya. Sapi ini dikembangkan di sebuah peternakan bernama King Ranch, berlokasi di kawasan Texas Selatan. Sapi Santa Gertrudis merupakan hasil kawin silang antara sapi jens Shorthorn dengan jenis Brahman di tahun 1910-an.

Sapi Santa Gertrudis menjadi favorit atau primadona untuk diternakkan pada tahun 1950-an. Hal ini dikarenakan kualitas dan kemampuan sapi Santa Gertrudis untuk bertahan di kondisi alam yang ekstrem. Kemudian di tahun 1951, sapi ini mulai diekspor ke negara-negara di luar kawasan Texas. Australia menjadi negara pertama yang menerima sapi Santa Gertrudis sebagai bakal ternak.

Sapi Santa Gertrudis mempunyai warna tubuh atau warna bulu cokelat kemerahan. Bulu sapi ini bertipe pendek dan halus. Beberapa di antara jenis Santa Gertrudis memiliki warna kulit merah tua. Berbeda dengan induknya, yakni sapi jenis Brahman, sapi Santa Gertrudis memiliki bentuk tubuh yang lebih padat dan rata. Sapi jenis ini memiliki tanduk di bagian kepala dan gelambir pada bagian bawah leher.

Sapi Santa Gertrudis memiliki bentuk telinga rendah dan tebal. Bentuk kepala sapi cenderung lebar  dab bermuka lurus, dengan dahi yang berlekuk. Selain itu sapi ini memiliki punggung yang lebar dan pada bagian dada terdapat daging tebal.

Saat dewasa, sapi Santa Gertrudis dapat mencapai bobot total 900 kg untuk pejantan dan 725 kg untuk betina.

Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, sapi Santa Gertrudis memiliki kemampuan adaptasi yang sangat baik. Sapi ini dapat hidup dengan baik pada kawasan beriklim panas. Kekurangannya, sapi Santa Gertrudis mudah mengalami stress dan gugup.

Sapi Santa Gertrudis yang stress dan gugup dapat memperlambat proses pertumbuhan mereka. Selain itu, tingkat efisiensi sapi juga akan mengalami penurunan yang cukup signifikan. Di samping itu, sapi Santa Gertrudis masih tergolong tangguh di kelasnya.

Jenis sapi ini dapat bertahan dari gigitan caplak serta jumlah pakan yang efisien. Untuk jenis Santa Gertrudis betina, mereka terkenal dapat melahirkan dalam proses yang mudah serta dapat diperah susunya. Jadi, selain menjadi sapi pedaging, sapi Santa Gertrudis betina juga dapat dijadikan sapi perah.

4# Sapi Braford

Sapi Braford merupakan jenis sapi hasil kawin silang dari sapi Hereford dengan sapi Brahman. Rasio komposisinya adalah 5/8 darah sapi jenis Hereford dengan 3/8 darah sapi jenis Brahman. Sapi Braford menghasilkan anakan atau pedet yang berukuran medium dengan berat anakan yang tergolong berat.

Sapi ini dapat bertahan dengan kondisi keseluruhan yang minim, dapat bertahan dari hawa panas, daya tahan terhadap penyakit dan caplak, mampu mengasuh anakan dengan baik, serta konversi pakan yang cukup baik – terutama pakan hijauan untuk menghasilkan daging.

Kekurangan dari sapi Braford ini adalah kurang bisa beradaptasi dengan temperatur rendah, sehingga kurang cocok diternakkan di kawasan utara Amerika Serikat.

5# Sapi Beefmaster

Sapi Beefmaster adalah sapi hasil kawin silang dari beberapa sapi, yakni sapi Hereford, sapi Shorthorn dan sapi Brahman. Adapun rasionya adalah ½ untuk darah sapi Brahman, ¼ darah sapi Hereford dan ¼ darah sapi Shorthorn.

Ciri-ciri dari sapi ini antara lain:

• Kualitas daging yang bagus
• Memiliki punuk seperti sapi Brahman
• Warna kulit atau warna bulu cokelat kemerahan dengan sedikit warna putih
• Bertubuh besar seperti sapi Eropa dengan ketahanan tubuh yang baik terhadap cuaca dan lingkungan
• Kualitas dan persentase karkas cukup bagus

Sapi Beefmaster dapat dibedakan antara sapi yang memiliki tanduk dan tidak memiliki tanduk. Sapi ini menghasilkan pedet atau anakan dengan berat lahir medium dan berat sapihnya tergolong berat.

Jenis Beefmaster ini dikelompokkan berdasarkan 6 sifat, yakni fertilitas, berat, disposisi, ketahanan, konformasi dan produksi susu. Sapi Beefmaster tergolong dalam sapi masak dini, dimana para betina dapat dikawinkan pada usia 12 hingga 14 bulan.

6# Sapi Charbray

Sapi jenis ini merupakan kawin silang antara sapi Charolais dengan sapi Brahman. Rasio komposisinya adalah 13/16 darah sapi Charolais dengan 3/16 darah sapi Brahman.

Sapi Charbray berukuran besar dapat mencapai bobot hingga 1000 kg untuk betina, serta pada pejantan mencapai bobot 1400 kg. Warna kulit putih cenderung krem dan memiliki tanduk. Sapi ini dapat mengasuh anakan dengan baik, memiliki pertumbuhan yang cepat dan tahan terhadap caplak dan parasit. Kelemahannya adalah badannya yang memanjang namun dangkal serta bentuk kaki yang terlalu panjang.

Semoga artikel kali ini dapat memberi informasi untuk para pembaca sekalian, ya!

Lebih Mengenal Jenis-Jenis Sapi Ternak Indonesia

 

Meski diburu era teknologi tinggi, kegiatan beternak tetap memiliki penggemarnya sendiri. Kegiatan beternak saat ini memadukan teknologi terkini dengan cara beternak tradisional yang disatukan guna mendapat hasil yang baik. Hal itu juga berlaku di Indonesia.

Di Indonesia sendiri, beternak masih menjadi pekerjaan yang masih digemari masyarakat. Baik dalam skala kecil maupun dalam skala besar, beternak masih memberi banyak keuntungan bagi peternaknya. Terdapat beberapa jenis hewan sapi ternak yang umum ditemukan di Indonesia.

Apa saja? Yuk, simak penjelasan di bawah inI!

Jenis-Jenis Sapi Ternak Indonesia : 

1# Sapi Madura

Sesuai dengan namanya, sapi ini merupakan jenis sapi potong lokal yang berasal dari Madura. Sapi ini banyak diternakkan di kawasan Jawa Timur. Meski tergolong sapi lokal, ternyata sapi Madura merupakan hasil perkawinan silang. Yakni antara banteng dengan sapi Zebu atau bos indicus.

Sapi Madura memiliki karakteristik yang seragam atau sama. Dimana mereka memiliki bentuk tubuh yang cenderung kecil, kaki pendek namun kuat, bulu atau kulit warna merah bata cenderung kekuningan, namun di bagian perut dan paha sebelah dalam terdapat warna putih. Sapi Madura memiliki tanduk yang khas serta sapi pejantan yang bergumba.

Lebih detail, sapi Madura ini memiliki ciri-ciri umum dari fisiknya adalah sebagai berikut:

• Baik jantan maupun betina memiliki warna bulu atau warna kulit merah bata dengan paha belakang yang berwarna putih.
• Bagian kaki berwarna merah muda
• Memiliki tanduk pendek yang beragam, yakni pada betina berbentuk kecil dan pendek dengan ukuran 10 cm, dan pada pejantan berukuran 15-20 cm.
• Panjang badan mirip dengan sapi Bali, namun memiliki punuk kecil.

Sapi Madura memiliki beberapa keunggulan. Yakni mudah dibiakkan atau diternakkan dimana saja, mudah dipelihara, tahan terhadap berbagai jenis penyakit, dan tahan terhadap pakan berkualitas rendah. Maka tidak heran kalau sapi Madura menjadi favorit sebagian peternak untuk dikembang biakkan lebih lanjut.

2# Sapi Simental

Sapi Simental adalah jenis sapi ternak yang berasal dari kawasan Simme, Switzerland. Namun saat ini, sapi tersebut berkembang lebih cepat di benua Eropa dan Amerika sebagai sapi perah dan sapi pedaging.

Sapi ini memiliki ciri-ciri fisik sebagai berikut:

• Warna kulit atau warna bulu cokelat kemerahan (merah bata). Pada bagian muka, lutut ke bawah dan ujung ekor warna putih.
• Simental pejantan dapat mencapai bobot 1150 kg sedangkan betina dewasa mencapai 800 kg
• Bentuk tubuh kekar dan berotot
• Persentase karkas yang tinggi
• Mengandung sedikit lemak sehingga cocok dijadikan sapi perah atau sapi potong.

Sapi Simental sangat cocok dikembang biakkan di kawasan beriklim sedang. Namun, secara genetik, sapi ini berasal dari kawasan dengan iklim dingin. Tipe sapi besar dengan volume rumen yang besar pula. Sapi Simental juga memiliki kemampuan menambah konsumsi diluar kebutuhan yang sebenarnya dengan tinggi, serta metabolisme yang cepat.

3# Sapi Limousine (Limosin)

Sapi Limousine, atau di Indonesia lebih dikenal dengan sapi Limosin, awalnya dikembang biakkan di Prancis. 

Sapi ini memiliki ciri-ciri fisik sebagai berikut:

• Warna bulu atau warna tubuh cokelat tua, kecuali pada bagian sekitar ambing yang berwarna putih
• Bagian lutut ke bawah dan sekitar maa memiliki warna yang lebih muda
• Bentuk tubuh panjang, besar, kompak dan padat

Keunggulan dari sapi Limosin adalah pertumbuhan badan yang sangat cepat. Sapi Limosin secara genetik merupakan jenis sapi potong yang berasal dari kawasan beriklim dingin dan sapi bertipe besar. Sapi Limosin memiliki volume rumen yang besar serta voluntary intake yang tinggi. Sistem metabolisme sapi ini cukup cepat sehingga menuntut pemeliharaan yang teratur.

Sapi Limosin telah dikawin silang dengan beberapa jenis sapi di Indonesia. Antara lain sapi Peranakan Ongole, sapi Brahman hingga sapi Hereford. Beberapa pihak memperkirakan sapi jenis ini akan populer dan menjadi primadona baru dalam industri peternakan.

Keunggulan lainnya yakni sapi Limosin hanya membutuhkan waktu penggemukan yang lebih singkat dan lebih pendek dari jenis sapi lain. Sapi Limosin juga tahan dari berbagai jenis penyakit, terutama anthrax yang telah merugikan banyak peternak.

Kualitas daging sapi Limosin diniilai lebih bagus untuk menjadi makanan olahan. Sejak kemunculannya sebagai sapi kurban salah satu Presiden Indonesia, sapi Limosin makin meroket dengan harga jual yang mahal.

4# Sapi Brahman

Sapi Brahman adalah jenis sapi keturunan sapi Zebu. Sapi ini asalnya dari India yang kemudian diimpor ke Amerika di tahun 1849. Sapi ini kemudian dengan cepat berkembang hingga ke beberapa negara di Amerika Serikat hingga ke Australia. Sapi Brahman pertama kali masuk ke Indonesia pada pendudukan Belanda di Indonesia.

Sapi Brahman memiliki ciri-ciri fisik sebagai berikut:

• Memiliki punuk yang besar dan berkulit longgar
• Terdapat gelambir di bawah leher hingga perut. Gelambir cenderung lebar dengan banyak lipatan.
• Telinga yang panjang menggantung serta berujung runcing

Menurut beberapa penelitian, jenis sapi Brahman merupakan jenis terbaik untuk dijadikan hewan ternak. Sapi Limosin memiliki persentase karkas sebesar 45% dan tidak terlalu selektif terhadap pakan. Sapi Limosin dapat memakan berbagai jenis pakan, mulai dari pakan hijauan seperti rumput maupun pakan tambahan. Keunggulan lain adalah sapi ini lebih kebal terhadap gigitan caplak dan nyamuk, serta dapat beradaptasi dengan hawa panas.

5# Sapi Ongole

Sapi Ongole awalnya adalah jenis sapi liar yang berhasil dijinakkan dan berasal dari kawasan India. Di Indonesia, sapi Ongole terbagi menjadi dua jenis, yakni jenis Sumba Ongole (so) dan sapi Peranakan Ongole (po).

Sapi Ongole merupakan keturunan murni sapi Nallore dari India yang didatangkan ke Indonesia di tahun 1914. Sapi ini kemudian dikembang biakkan di Pulau Sumba dan merupakan sumber indukan sebagian besar jenis Ongole di Indonesia. Sapi ini dikawin silangkan dengan sapi Jawa yang menghasilkan anakan mirip dengan sapi Ongole sehingga diberi nama sapi Peranakan Ongole.

Sapi ini memiliki beberapa karakteristik, antara lain:

• Berbadan besar, terdapat punuk berukuran besar, jenis gelambir longgar dan berleher pendek.
• Warna kulit cenderung kuning dengan bulu putih atau kehitam-hitaman. Sedangkan kulit di sekitar mata, bulu mata, kuku, moncong, dan bulu cambuk pada ujung ekor berwarna hitam
• Kepala pendek dengan sedikit melengkung
• Mata cenderung besar dengan sorot mata yang tenang
• Memilki tanduk yang pendek. Tanduk pada sapi betina berukuran lebih panjang dibandingkan dengan sapi pejantan
• Memiliki telinga yang panjang dan menggantung

Sapi Ongole cenderung lambat mencapai usia dewasa. Sapi ini akan dewasa kelamin di usia 24-30 bulan dan mencapai dewasa sepenuhnya pada usia 4 hingga 5 tahun

Bobot maksimal sapi Ongole dewasa pejantan mencapai 600 kg dan sapi betina dewasa sekitar 400 kg. Persentase karkas antara 45 hingga 58% dengan perbandingan daging dan tulang 4,25:1.