Die türkische und arabische Küche gehören zu den beliebtesten internationalen Küchen in Deutschland. Gerichte wie Falafel, Hummus, Köfte, Börek, Shawarma oder Linsensuppe sind längst im Alltag angekommen. Viele vermuten jedoch, dass man dafür zwingend in einen türkischen oder arabischen Spezialladen gehen muss. Tatsächlich findest du bei REWE inzwischen eine überraschend große Auswahl an passenden Zutaten – wenn du weißt, wo du suchen musst. Dieser ausführliche Guide zeigt dir, welche türkischen und arabischen Produkte es bei REWE gibt, in welchen Regalen du sie findest und wie du dir damit eine solide Basis für orientalische Küche aufbaust.
1. Türkische & arabische Küche bei REWE: Was ist möglich?
REWE ist kein klassischer Oriental- oder Türk-Supermarkt, deckt aber viele zentrale Grundzutaten ab. Vor allem große Filialen und Märkte mit internationalem Schwerpunkt führen ein breiteres Sortiment. Oft sind die Produkte nicht gesammelt in einem Regal, sondern über mehrere Abteilungen verteilt.
Wenn du typische Alltagsgerichte kochen möchtest – Mezze, Eintöpfe, Reisgerichte oder Grillgerichte – reicht das REWE-Sortiment in den meisten Fällen völlig aus.
Gut abgedeckte Bereiche
- Hülsenfrüchte & Getreide
- Gewürze & Gewürzmischungen
- Öle & Pasten
- Grundzutaten für Mezze
- Einige Fertig- und Halbfertigprodukte
2. Wo du türkische & arabische Zutaten bei REWE findest
Der wichtigste Tipp zuerst: Orientiere dich nicht nur an einem „International“-Regal. Viele relevante Produkte stehen ganz normal bei Konserven, Gewürzen, Backzutaten oder im Kühlregal.
Typische Fundorte im Markt
- Konservenregal (Kichererbsen, Bohnen)
- Reis- & Getreideregale
- Gewürzabteilung
- Öl- & Essigregal
- Kühlregal (Joghurt, Teigwaren)
- Aktions- & Themenwochen
3. Hülsenfrüchte: Die Basis vieler Gerichte
Hülsenfrüchte sind ein Grundpfeiler der türkischen und arabischen Küche. Bei REWE findest du sie fast immer in sehr guter Qualität – sowohl konventionell als auch in Bio-Variante.
Wichtige Hülsenfrüchte bei REWE
- Kichererbsen (Dose oder Glas)
- Rote Linsen
- Braune & grüne Linsen
- Weiße Bohnen
Mit diesen Zutaten kannst du Hummus, Falafel, Linsensuppen oder Eintöpfe kochen.
4. Getreide & Beilagen: Couscous, Bulgur & Reis
Getreideprodukte sind bei REWE gut abgedeckt. Couscous und Bulgur findest du meist bei Reis oder internationalen Produkten.
Typische orientalische Beilagen
- Couscous
- Bulgur (fein & grob)
- Langkorn- & Basmatireis
- Fladenbrot (frisch oder abgepackt)
Diese Produkte sind lange haltbar und ideal für den Vorrat.
5. Gewürze: Herzstück der orientalischen Küche
Gewürze sind entscheidend für authentischen Geschmack. REWE bietet viele Einzelgewürze, einige klassische Mischungen und zunehmend auch Bio-Optionen.
Unverzichtbare Gewürze bei REWE
- Kreuzkümmel (Cumin)
- Paprika edelsüß & rosenscharf
- Zimt
- Koriander (gemahlen)
- Chili & Cayennepfeffer
Typische Mischungen wie Baharat oder Za’atar sind nicht immer verfügbar, lassen sich aber gut selbst mischen.
6. Pasten & Saucen: Tahini, Harissa & Co.
Pasten geben vielen Gerichten Tiefe und Charakter. Einige davon findest du mittlerweile auch bei REWE.
Wichtige Pasten bei REWE
- Tahini (Sesampaste)
- Harissa (Chilipaste)
- Tomatenmark (hochkonzentriert)
Tahini ist die Schlüsselzutat für Hummus und viele Dips.
7. Öle: Olivenöl & mehr
Olivenöl ist die wichtigste Fettquelle der türkischen und arabischen Küche. Bei REWE gibt es eine große Auswahl.
Worauf du achten solltest
- Extra natives Olivenöl
- Herkunftsangaben
- Keine Mischöle
Für kalte Speisen und Mezze lohnt sich bessere Qualität besonders.
8. Joghurt, Käse & Kühlprodukte
Milchprodukte spielen eine wichtige Rolle – vor allem Joghurt.
Typische Kühlprodukte bei REWE
- Naturjoghurt (vollfett)
- Joghurt nach griechischer Art
- Halloumi
- Schafskäse
Sie bilden die Basis für Dips, Saucen und Beilagen.
9. Fertigprodukte & Halbfertiglösungen
REWE führt zunehmend orientalische Fertigprodukte – praktisch für Einsteiger oder schnelle Küche.
Beispiele
- Falafel-Mischungen
- Hummus im Kühlregal
- Gefüllte Weinblätter (Konserve)
Sie sind nicht immer authentisch, aber alltagstauglich.
10. Frische Zutaten richtig kombinieren
Viele orientalische Gerichte leben von Frische.
Unverzichtbar frisch
- Petersilie & Minze
- Zwiebeln & Knoblauch
- Zitrone
- Tomaten
- Gurke
Diese Zutaten findest du ganz normal im Obst- und Gemüsebereich.
11. Eigenmarken vs. Markenprodukte
REWE-Eigenmarken sind bei Hülsenfrüchten, Getreide und Joghurt sehr gut. Bei Pasten und Gewürzen kann sich ein Markenprodukt lohnen.
12. Typische Fehler beim Einkauf vermeiden
Viele greifen zu stark gewürzten Fertigprodukten und verpassen so die echte Küche.
Häufige Fehler
- Zu viele Mischungen statt Einzelgewürze
- Fettarme Joghurts
- Zuckerhaltige Dips
13. Kleine Einkaufsliste für den Einstieg
- Kichererbsen
- Rote Linsen
- Bulgur
- Tahini
- Kreuzkümmel
- Paprika
- Olivenöl
- Joghurt
14. Fazit: Orientalisch kochen ist bei REWE gut möglich
Auch ohne Spezialmarkt kannst du bei REWE viele türkische und arabische Gerichte authentisch umsetzen. Entscheidend ist, dass du weißt, wo du suchen musst und welche Produkte wirklich zur Küche gehören.
Mit einer kleinen, gut gewählten Grundausstattung aus Hülsenfrüchten, Gewürzen, Getreide und frischen Zutaten wird orientalisches Kochen alltagstauglich, gesund und unglaublich vielseitig – direkt aus dem REWE-Markt.
Buchführung für deine persönlichen Finanzen mit Monarch Money
Ich arbeite als deine persönliche Finanzmanagerin und Accountability-Partnerin. Ich gehe über reines Bookkeeping hinaus und helfe dir, dein Geld wirklich zu verstehen und sinnvoll für dich arbeiten zu lassen. Finden Sie mich auf Fiverr
Was ich anbiete (und warum es funktioniert)
✅ Zweiwöchentliche oder monatliche Gespräche
Gemeinsame Analyse deiner Ausgaben, frühzeitiges Erkennen von Mehrausgaben und Aufdecken übersehener Rückerstattungen (wie bei Joseph, der im ersten Monat 1.000 $ zurückerhalten hat).
✅ Intelligente Budgetplanung mit Monarch Money
Individuell angepasst an deinen Lebensstil und deine finanziellen Ziele.
✅ Kategorisierung von Transaktionen
Erkenne unnötige Ausgaben, bring Ordnung in deine Finanzen und nutze dein Geld effizienter.
✅ Klare Fortschrittsberichte
Behalte den Überblick, sieh echte Ergebnisse und feiere deine Erfolge.
✅ Laufende Unterstützung & Strategie
Einfühlsame, praxisnahe Begleitung bei jedem Schritt.
Bereit, aufzuhören zu raten und endlich Kontrolle über dein Geld zu haben?
Klicke jetzt auf „Finden Sie mich auf Fiverr“ und lass uns ein Finanzsystem aufbauen, das wirklich für dich funktioniert.
